Требования к этикеткам для продуктов питания

Этикетка на продуктах питания несет в себе больше, чем просто маркетинговую информацию. Она является ключевым элементом в информировании потребителей о свойствах и характеристиках продукта. В России существует строгий набор требований к маркировке продуктов питания, которые регулируются как федеральным законодательством, так и стандартами ГОСТ.

Дополнительные аспекты этикеток:

• Язык: Вся информация на этикетке должна быть представлена на русском языке.
• Идентификация: Наименование, состав, пищевая ценность, изготовитель, страна происхождения и товарный знак должны быть ясно указаны.
• Количественные данные: Масса нетто, объем или количество продукта должны быть точно обозначены.
• Условия хранения и сроки: Четкие указания по хранению и сроку годности обеспечивают безопасное потребление.
• Стандартизация: Обозначение соответствия государственным стандартам или стандартам предприятия.
• Сертификация: Информация об обязательной и добровольной сертификации должна быть представлена в установленной форме.
• Штрихкод: Уникальный идентификатор продукта, который позволяет быстро получить о нем информацию при сканировании.

Информация о составе:

• Добавки: Сведения о биологически активных добавках, ароматизаторах, пищевых красителях и улучшителях вкуса.
• Специфика: Указание на пищевые продукты нетрадиционного состава и продукты с несвойственными им компонентами белковой природы.
• ГМО: Ясное обозначение наличия компонентов, полученных с помощью генетически модифицированных организмов (ГМО).

Законодательная база:

• Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
• ГОСТ Р 51074-2003, регулирующий информацию на этикетках пищевых продуктов.
• Технический регламент Таможенного союза 022/2011, устанавливающий единые требования к пищевой продукции.

Сервис BR Code предлагает удобные инструменты для онлайн генерации штрихкодов, наклеек и этикеток, что позволяет производителям легко соответствовать всем вышеуказанным требованиям. Это обеспечивает точность и оперативность в процессе маркировки, способствуя тем самым защите прав потребителей и обеспечению безопасности продуктов питания.

Соблюдение всех этих требований к этикеткам является не только законодательной необходимостью, но и важным фактором в поддержании доверия потребителей и обеспечении прозрачности рынка продуктов питания. Правильно оформленная и полная этикетка помогает потребителям сделать осознанный выбор и способствует их здоровому питанию и благополучию.